ドゥーブルフロマージュで有名な小樽洋菓子舗ルタオから、夏季限定の新作スイーツ「マングーエスティバル」が登場したので、さっそく注文して食べてみました。
天面にごろごろとのっているマンゴーとパッションフルーツソースは目にも鮮やかで、ケーキの中のマンゴーオレンジムース、ココナッツプリンと一緒に食べると、絶妙な味わいを楽しむことができます。
マングーエスティバル
「マングーエスティバル」は北海道の小樽洋菓子舗ルタオ 
が販売しているこの夏限定の新作スイーツです。
ルタオといえばチーズケーキの常識を超えたとも言われるドゥーブルフロマージュが有名ですが、新作スイーツも積極的に作られていて、どれも期待を裏切らない味です。
今回購入したマングーエスティバルは、夏の代表フルーツの一つであるマンゴーをふんだんに使ったケーキです。
| 商品名 | マングーエスティバル  |
|---|---|
| 価格 | 2,592円 |
| 内容量 | 直径12cm |
| 賞味期限 | 解凍後24時間 |
| 保存方法 | 冷凍保存、解凍後は冷蔵保存 |
| アレルギー | 小麦、卵、乳成分、オレンジ、ゼラチン |
開封・実食
それでは、開封して実食していきます。
ドゥーブルフロマージュのあの特徴的な外箱とは違い、このような四角い紙箱に入っています。
外箱を開けるとケーキの登場です。この色鮮やかさにテンションがあります！
冷蔵庫で2時間くらい解凍した状態です。私は半解凍で食べるのが好きなので、天面のソースもやや凍っています。
我が家では半分を半解凍で食べて、残り半分を全解凍して食べることが多いです。
天面に乗っているマンゴーの数を数えてみましたが、ルタオのホームページに載っているケーキと同じで9個でした。
半解凍状態なのでカットする時に若干力が入りますが、すっと切れました。
我が家では4〜6等分に切ることが多いので、9個のマンゴーをどうやって切り分けようかちょっと悩みました（結局ケーキに対して等分に切り分けました）。
ケーキの中の白いところはココナッツプリンで、その周りのクリーム色のところはマンゴーオレンジムースです。
上に乗っているマンゴーとソースの味が比較的強いのに対してプリンとムースは甘さ控えめですので、これら全てを口に入れれば絶妙な味わいが口の中いっぱいに広がります。
まとめ
夏季限定の新作スイーツ「マングーエスティバル」は、マンゴーがふんだんに使われていて夏らしい華やかな味を楽しむことができます。
コロナの影響で今年の夏も外出や遠出の旅行を控えている方も多いと思いますが、美味しいケーキをお取り寄せして、おうちで家族みんなで食べるのもきっと楽しい時間になると思います。
＼ Check it ! ／
ルタオ公式サイト
コメント